激ウマ！サッポロ一番みそラーメン！
先日、何気なく見ていたYoutubeで
サッポロ一番みそラーメンのおいしい食べ方を紹介する動画を発見したので、
早速やってみました。
サッポロ一番みそラーメンは、
私が小学生の頃からあった即席ラーメンで、
子供の頃、よく親父が作ってくれたのを食べた記憶があります。
いちおう、私の実家は食堂で、親父は料理人なので、
即席ラーメンといっても、アレンジをしまくって
【売れるラーメン】にしてしまうのですが、
（もちろん売ってはいませんでしたよ！）
その食堂屋の血が騒いでしまいました・・・。
早速、コンビニで「サッポロ一番みそラーメン」と
１００円の「野菜炒め用の野菜」を購入。
まずはフライパンに、オリーブオイルを大さじ１杯ひいて、
野菜を炒めます。
味付けは塩こしょうですね・・。
このあと、水をやや多めに入れるので、
スープが薄くなってしまうので
醤油も少々入れて濃くしておきます。
もやしに色がついてきて、いい感じに炒めたら、
熱湯２５０ｇと水２５０ｇを混ぜて、
５００ｇのお湯をそのままフライパンに入れます！
そうです！鍋は使わず、フライパンのみで勝負するのです！
強火で沸騰させ、いい感じに煮立ってきたら、
いきなり粉末スープを入れます！
そうです！後入れではなく、先に入れてしまいます。
その後、麺を半分に割って入れます。
（これは食べやすさ重視のためです。私はいつもこうしてます。）
その後、１分くらい煮立てます。
フライパンのため、完全に麺がスープの下までいきません・・・・・！
また、その間に、フライパンの端っこの方で
卵を入れてゆで始めます・・・。
麺が半分しかスープに浸かっていないので、
そのため、１分くらいして、麺の半分がふにゃふにゃになったタイミングで
麺をひっくり返します。
そして、麺をほぐします。
いい感じに麺がほぐれてきたら、
蓋をして
弱火で１分くらい・・・
できあがりです！
当然、ラーメンのどんぶりには移さず、
フライパンのまま、テーブルへ・・・。
これが男の食べ方だぜ！
中盤以降に、卵を崩して・・・・
スープと麺と卵がいい感じで絡み合って・・・もうたまりません！
おいしくいただきました。
「ホントにうまいんかい？」って、思うかもしれませんが、
だまされたと思って、やってみてください。
激ウマだから・・・。
サッポロ一番みそラーメンのおいしい食べ方を紹介する動画を発見したので、
早速やってみました。
サッポロ一番みそラーメンは、
私が小学生の頃からあった即席ラーメンで、
子供の頃、よく親父が作ってくれたのを食べた記憶があります。
いちおう、私の実家は食堂で、親父は料理人なので、
即席ラーメンといっても、アレンジをしまくって
【売れるラーメン】にしてしまうのですが、
（もちろん売ってはいませんでしたよ！）
その食堂屋の血が騒いでしまいました・・・。
早速、コンビニで「サッポロ一番みそラーメン」と
１００円の「野菜炒め用の野菜」を購入。
まずはフライパンに、オリーブオイルを大さじ１杯ひいて、
野菜を炒めます。
味付けは塩こしょうですね・・。
このあと、水をやや多めに入れるので、
スープが薄くなってしまうので
醤油も少々入れて濃くしておきます。
もやしに色がついてきて、いい感じに炒めたら、
熱湯２５０ｇと水２５０ｇを混ぜて、
５００ｇのお湯をそのままフライパンに入れます！
そうです！鍋は使わず、フライパンのみで勝負するのです！
強火で沸騰させ、いい感じに煮立ってきたら、
いきなり粉末スープを入れます！
そうです！後入れではなく、先に入れてしまいます。
その後、麺を半分に割って入れます。
（これは食べやすさ重視のためです。私はいつもこうしてます。）
その後、１分くらい煮立てます。
フライパンのため、完全に麺がスープの下までいきません・・・・・！
また、その間に、フライパンの端っこの方で
卵を入れてゆで始めます・・・。
麺が半分しかスープに浸かっていないので、
そのため、１分くらいして、麺の半分がふにゃふにゃになったタイミングで
麺をひっくり返します。
そして、麺をほぐします。
いい感じに麺がほぐれてきたら、
蓋をして
弱火で１分くらい・・・
できあがりです！
当然、ラーメンのどんぶりには移さず、
フライパンのまま、テーブルへ・・・。
これが男の食べ方だぜ！
中盤以降に、卵を崩して・・・・
スープと麺と卵がいい感じで絡み合って・・・もうたまりません！
おいしくいただきました。
「ホントにうまいんかい？」って、思うかもしれませんが、
だまされたと思って、やってみてください。
激ウマだから・・・。
スマホ備忘録 追記２
１０年間以上使ってきたBlackberryですが、
とうとう「販売終了」となってしまいました。
２００２年に誕生し、スマートフォンの元祖といわれた端末でした・・・。
アメリカのオバマ元大統領が使用しているということで
一時期はものすごく売れてたんですけどね。
日本国内でも２００８年から発売されました。
私は速攻で購入しましたが・・・・、
周りの人たちは誰も買いませんでした・・・。
当時は、ガラケーが日本を席巻していた時期ですからね。
その後、AndroidやiPhoneが発売され、ますます影が薄くなり・・・
私の周りで持っている人は誰もいませんでした・・・。
左が日本最後の端末Blackberry9900
右はメモ用に使っていたGalaxyNote初期型
そして、２０１３年についに日本撤退。
さらに、Docomoが２０１５年にブラックベリー・インターネットサービスを終了。
（これによって、Blackberryは電話しか出来ない端末になりました。）
その後、２０１５年OSが独自のOSからAndroid対応のOSになり、
国内では入手できないので本社のあるカナダから端末を取り寄せていました。
また、メモ用に使っていたGalaxyNoteですが、
あまりにものもっさり具合で、さすがにストレスがすごいので
さくさく動くGalaxyNote３に替えました。
左がAndroid対応のBlackberry Classic
右はメモ用のGalaxy Note3
さらに、２０１６年
「Androidに対応できますよー」という独自OSが不評だったため、
完全にAndroidOSを乗せたBlackberryPrivを発売。
そして２０１９年に、最後の端末となる
Blackberry Key2を発売して、２０２０年８月に販売終了となるようです。
当然、Key２は買いました。
また、メモ帳として大変重宝していたGalaxyNote3ですが・・・
買った当時はさくさく動く優秀な端末だったのですが・・・、
アップデート、アップデート、アップデート・・・・
そのたびに確実に動きが重くなってきました。
もう、５年間使ってるんですけど、さすがにAndroid５．０なので、
買った当時に比べると、別物と思えるくらいのもっさり具合になってしまいました。
こういうのって、なんとかならないんですかねー・・。
２～３年前なら、Blackberryで電話をしていて、
急にメモが必要になったときに、さっとGalaxyNote3を取り出して、
ささっとメモをとれたのですが、・・・
最近は、さっと取り出したまではよかったが、
メモアプリをタップしても、なかなか立ち上がらない・・・。
もたもたしてる間に電話終わっちゃったよー！
ということも多々ありましたので、
思い切って最新版のGalaxyNote10+を買ってしまいました。
さすがに最新機種は早いですね。
左がBlackberry 最終版のKey2
右がGalaxynote１０＋（まだ買って３日目です）
今後、Blackberryの次の機種が発売されないので、
出来るだけ末永く使おうと思い、
これまでは、Blackberryのデザイナーに敬意を表して
「裸族」として、一度もカバーやケースを使用してなかったのですけど、
さすがに純正のカバーを買いました。
（国内にはないので＄４０で取り寄せました）
どこかの会社がBlackberryの後継機を創ってくれないかな～・・。
とうとう「販売終了」となってしまいました。
２００２年に誕生し、スマートフォンの元祖といわれた端末でした・・・。
アメリカのオバマ元大統領が使用しているということで
一時期はものすごく売れてたんですけどね。
日本国内でも２００８年から発売されました。
私は速攻で購入しましたが・・・・、
周りの人たちは誰も買いませんでした・・・。
当時は、ガラケーが日本を席巻していた時期ですからね。
その後、AndroidやiPhoneが発売され、ますます影が薄くなり・・・
私の周りで持っている人は誰もいませんでした・・・。
左が日本最後の端末Blackberry9900
右はメモ用に使っていたGalaxyNote初期型
そして、２０１３年についに日本撤退。
さらに、Docomoが２０１５年にブラックベリー・インターネットサービスを終了。
（これによって、Blackberryは電話しか出来ない端末になりました。）
その後、２０１５年OSが独自のOSからAndroid対応のOSになり、
国内では入手できないので本社のあるカナダから端末を取り寄せていました。
また、メモ用に使っていたGalaxyNoteですが、
あまりにものもっさり具合で、さすがにストレスがすごいので
さくさく動くGalaxyNote３に替えました。
左がAndroid対応のBlackberry Classic
右はメモ用のGalaxy Note3
さらに、２０１６年
「Androidに対応できますよー」という独自OSが不評だったため、
完全にAndroidOSを乗せたBlackberryPrivを発売。
そして２０１９年に、最後の端末となる
Blackberry Key2を発売して、２０２０年８月に販売終了となるようです。
当然、Key２は買いました。
また、メモ帳として大変重宝していたGalaxyNote3ですが・・・
買った当時はさくさく動く優秀な端末だったのですが・・・、
アップデート、アップデート、アップデート・・・・
そのたびに確実に動きが重くなってきました。
もう、５年間使ってるんですけど、さすがにAndroid５．０なので、
買った当時に比べると、別物と思えるくらいのもっさり具合になってしまいました。
こういうのって、なんとかならないんですかねー・・。
２～３年前なら、Blackberryで電話をしていて、
急にメモが必要になったときに、さっとGalaxyNote3を取り出して、
ささっとメモをとれたのですが、・・・
最近は、さっと取り出したまではよかったが、
メモアプリをタップしても、なかなか立ち上がらない・・・。
もたもたしてる間に電話終わっちゃったよー！
ということも多々ありましたので、
思い切って最新版のGalaxyNote10+を買ってしまいました。
さすがに最新機種は早いですね。
左がBlackberry 最終版のKey2
右がGalaxynote１０＋（まだ買って３日目です）
今後、Blackberryの次の機種が発売されないので、
出来るだけ末永く使おうと思い、
これまでは、Blackberryのデザイナーに敬意を表して
「裸族」として、一度もカバーやケースを使用してなかったのですけど、
さすがに純正のカバーを買いました。
（国内にはないので＄４０で取り寄せました）
どこかの会社がBlackberryの後継機を創ってくれないかな～・・。
